Si bien este día es celebrado en todo el mundo, no se sabe quién estableció la fecha ni sus motivos. Tampoco se sabe con exactitud el origen de esta preparación, ya que hay diferentes versiones: algunas apuntan que fue creado en España y otros en China. La famosa casa de churros "San Ginés" sostiene que, en China, se creó una masa frita llamada "Youtiao". Luego, los comerciales portugueses lo llevaron a Europa y, allí, se le agregaron toros ingredientes.
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